Χώρες με παραγωγή ρεβιθιών

Τα ρεβίθια είναι μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών και διαδραματίζουν κυρίαρχο ρόλο σε παραδοσιακές κουζίνες και τροφές. Καλλιεργούνται σε ζεστά και ξηρά κλίματα και βρίσκονται κυρίως σε περιοχές της Μέσης Ανατολής, της Νότιας Ασίας και της Μεσογείου. Τα δεδομένα για την παραγωγή ρεβιθιών για το έτος 2023, όπως επιβεβαιώνονται από τη βάση δεδομένων της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) μέχρι το 2025, προσφέρουν ενδιαφέροντα στοιχεία για τη διεθνή παραγωγή.

Παγκόσμια Παραγωγή Ρεβιθιών

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, η παγκόσμια παραγωγή ρεβιθιών το 2023 ήταν περίπου 16.52 εκατομμύρια τόνους. Από το 1961 έως το 2023, η παραγωγή ρεβιθιών παρουσίασε σημαντική αύξηση. Συγκεκριμένα, σημειώθηκε άνοδος από περίπου 7.68 εκατομμύρια τόνους το 1961 σε 16.52 το 2023, καταγράφοντας αύξηση πάνω από 115%. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτες αυξήσεις στη παραγωγή υπήρξαν μετά το 2007, με σημαντική αύξηση μεταξύ 2017 και 2018.

Παραγωγή Ρεβιθιών ανά Χώρα

  • Ινδία: Η κύρια παραγωγός χώρα παγκοσμίως, με παραγωγή περίπου 12.27 εκατομμύρια τόνους.
  • Αυστραλία: Ακολουθεί με παραγωγή περίπου 935 χιλιάδες τόνους.
  • Τουρκία: Οι παραγωγές κυμαίνονται γύρω στις 580 χιλιάδες τόνους.
  • Ρωσία: Παράγει περίπου 530 χιλιάδες τόνους.
  • Ελλάδα: Με παραγωγή 17 χιλιάδες τόνους, κατατάσσεται στη 21η θέση στην παγκόσμια παραγωγή.
Χώρα Παραγωγή (τόνοι) Παραγωγή ανά Άτομο (kg) Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια) Απόδοση (kg/ha)
Ινδία 12.267.289,55 9,179 10.470.862 1,172
Αυστραλία 935.390 37,342 283.303 3,302
Τουρκία 580.000 6,794 458.772 1,264
Ρωσική Ομοσπονδία 530.494,91 3,612 403.482 1,315
Αιθιοπία 451.309,28 4,197 210.408 2,145
Μιανμάρ 411.672,36 7,643 321.165 1,282
Πακιστάν 243.600 1,207 842.749 0,289
Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής 214.190 0,653 145.360 1,474
Ιράν 175.020,34 2,141 423.792 0,413
Μεξικό 142.683,67 1,144 75.347 1,894
Καναδάς 142.112 3,819 127.400 1,115
Σουδάν 98.548,7 2,416 24.348 4,048
Αργεντινή 65.934 1,482 66.672 0,989
Ισπανία 56.498 1,211 51.856 1,09
Αλγερία 39.969,67 0,939 34.067 1,173
Υεμένη 34.498,83 1,193 15.853 2,176
Ιταλία 33.541 0,555 20.025 1,675
Βουλγαρία 32.383 4,593 22.564 1,435
Συρία 30.019 1,642 51.612 0,582
Μαρόκο 25.701,6 0,739 45.096 0,57
Ελλάδα 17.125 1,59 11.026 1,553
Τανζανία 16.492,79 0,304 18.265 0,903
Κίνα 16.020,78 0,011 2.949 5,433
Ουζμπεκιστάν 14.580,67 0,447 5.196 2,806
Νεπάλ 11.979,62 0,41 10.408 1,151
Τυνησία 10.474,12 0,915 7.413 1,413
Ιορδανία 8.849 0,865 745 11,878
Μπαγκλαντές 7.707 0,047 6.978 1,104
Καζακστάν 6.999,1 0,383 7.737 0,905
Ουγκάντα 5.588,45 0,144 9.119 0,613
Βοσνία και Ερζεγοβίνη 5.376,18 1,421 1.684 3,193
Ερυθραία 3.832,77 0,739 8.667 0,442
Ισραήλ 3.240 0,364 947 3,421
Λίβανος 3.023,82 0,496 2.849 1,061
Μολδαβία 2.992,01 0,843 777 3,851
Αίγυπτος 2.477,26 0,025 850 2,914
Μαλάουι 1.815,61 0,101 2.106 0,862
Ρουμανία 1.768 0,091 1.231 1,436
Τόγκο 1.533,74 0,209 2.057 0,746
Πορτογαλία 1.506 0,146 1.833 0,822
Κένυα 1.442,7 0,028 4.123 0,35
Περού 1.419,09 0,045 817 1,737
Μακεδονία 1.100,44 0,53 858 1,283
Παλαιστινιακά Εδάφη 948,19 0,208 585 1,621
Βολιβία 535,72 0,047 294 1,822
Ζιμπάμπουε 492,26 0,033 253 1,946
Νίγηρας 240,66 0,011 418 0,576
Σλοβακία 217,95 0,04 324 0,673
Κούβα 200 0,018 199 1,005
Ουγγαρία 134 0,014 92 1,457
Τσεχική Δημοκρατία 100 0,009 150 0,667
Αρμενία 100 0,034 98 1,02
Κύπρος 81 0,095 59 1,373
Λιβύη 35,01 0,005 121 0,289
Χιλή 16,57 0,001 78 0,212
Κολομβία 11,83 0 14 0,845
Ιράκ 6 0 3 2
Δομινικανή Δημοκρατία 3,33 0 3 1,11

Κορυφαίες Χώρες Παταγωγής Ρεβιθιού ανά Ποσοστό

  • Ινδία: Κατέχει το εντυπωσιακό 74% της παγκόσμιας παραγωγής ρεβιθιών, καταδεικνύοντας τη σημασία της στη διεθνή αγορά.
  • Αυστραλία: Επεξεργάζεται 5.66% της συνολικής παραγωγής ρεβιθιών παγκοσμίως.
  • Τουρκία: Συμβάλλει με 3.51% στην παγκόσμια παραγωγή.
  • Ρωσία: Καλύπτει το 3.21% της παγκόσμιας αγοράς ρεβιθιών.

Χάρτης των Χωρών κατά την Παραγωγή Ρεβιθιών

Σχετικές Σελίδες

Σύνδεσμοι