Χώρες κατά παραγωγή φακής

Η φακή αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά όσπρια παγκοσμίως, γεμάτη θρεπτικά συστατικά που τη καθιστούν απαραίτητη σε πολλές διατροφές. Αναπτύσσεται σε περιοχές με ξηρό και ηλιακό κλίμα. Τα στατιστικά στοιχεία για το έτος 2023 από τη βάση δεδομένων της Food and Agriculture Organization (FAO) δείχνουν τις τρέχουσες παραγωγές και τάσεις, καθιστώντας τα εξαιρετικά χρήσιμα για γεωργούς και εργολάβους.

Παγκόσμια Παραγωγή Φακής

Το 2023, η παγκόσμια παραγωγή φακής έφτασε περίπου τους 7.07 εκατομμύρια τόνους. Από το 1961, η παραγωγή φακής έχει σημειώσει σημαντική άνοδο, ξεκινώντας από περίπου 855 χιλιάδες τόνους. Η τάση δείχνει μια συνεχής αύξηση με αξιοσημείωτα άλματα σε ορισμένα χρόνια, όπως το 1986 και το 2005. Το 2023 αντιπροσωπεύει μια σημαντική αύξηση σε σχέση με την πρώτη καταγεγραμμένη χρονιά.

Παραγωγή Φακής ανά Χώρα

  • Η Αυστραλία ηγείται της παγκόσμιας παραγωγής φακής με περίπου 1.84 εκατομμύρια τόνους.
  • Ο Καναδάς ακολουθεί στενά με παραγωγή περίπου 1.67 εκατομμυρίων τόνων.
  • Η Ινδία παράγει περίπου 1.56 εκατομμύρια τόνους, ενισχύοντας τη σημασία της στην αγροτική παραγωγή.
  • H Τουρκία με 474 χιλιάδες τόνους συμβάλλει σημαντικά στην παγκόσμια παραγωγή.
  • Η Ελλάδα, ενώ δεν είναι στις κορυφαίες θέσεις, συνεισφέρει με περίπου 13.8 χιλιάδες τόνους στην παγκόσμια αγορά.
Χώρα Παραγωγή (τόνοι) Παραγωγή ανά Άτομο (kg) Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια) Απόδοση (kg/ha)
Αυστραλία 1.841.222 73,504 873.264 2,108
Καναδάς 1.671.072 44,905 1.460.300 1,144
Ινδία 1.558.636,62 1,166 1.636.781 0,952
Τουρκία 474.000 5,552 322.930 1,468
Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής 260.450 0,795 211.650 1,231
Νεπάλ 200.787,01 6,872 173.011 1,161
Μπαγκλαντές 196.829 1,192 135.396 1,454
Καζακστάν 192.884,5 10,556 225.181 0,857
Ρωσική Ομοσπονδία 166.550,48 1,134 161.174 1,033
Κίνα 165.158,18 0,118 65.047 2,539
Αιθιοπία 108.926,5 1,013 77.425 1,407
Ιράν 79.654,4 0,974 131.912 0,604
Συρία 67.946 3,716 81.555 0,833
Γαλλία 39.994 0,594 31.045 1,288
Ισπανία 24.357 0,522 36.504 0,667
Αλγερία 16.703,33 0,393 16.612 1,005
Ελλάδα 13.837,61 1,285 12.307 1,124
Υεμένη 9.867,85 0,341 10.869 0,908
Μεξικό 8.408,25 0,067 7.514 1,119
Ουκρανία 6.370 0,151 5.200 1,225
Αργεντινή 6.246 0,14 14.426 0,433
Μαρόκο 5.968,41 0,172 28.680 0,208
Βουλγαρία 5.920 0,84 4.471 1,324
Πακιστάν 4.668 0,023 7.428 0,628
Περού 4.030,05 0,129 4.248 0,949
Ιταλία 3.663 0,061 4.981 0,735
Εκουαδόρ 2.790,91 0,164 3.705 0,753
Τυνησία 1.728,78 0,151 3.449 0,501
Νέα Ζηλανδία 1.663,74 0,339 674 2,468
Κένυα 1.657,15 0,033 2.101 0,789
Λίβανος 1.341,46 0,22 1.056 1,27
Κολομβία 1.334,7 0,027 4.542 0,294
Μαλάουι 1.200,66 0,067 2.074 0,579
Τατζικιστάν 1.036,5 0,116 499 2,077
Ουζμπεκιστάν 1.023,44 0,031 1.090 0,939
Παλαιστινιακά Εδάφη 883,61 0,194 599 1,475
Μαδαγασκάρη 867,07 0,033 1.263 0,687
Μιανμάρ 670,02 0,012 983 0,682
Σλοβακία 597 0,11 509 1,173
Αζερμπαϊτζάν 575,7 0,058 404 1,425
Ιορδανία 512 0,05 455 1,125
Αίγυπτος 470,16 0,005 198 2,375
Χιλή 183,52 0,01 811 0,226
Ερυθραία 139,11 0,027 527 0,264
Αρμενία 138,6 0,047 117 1,185
Μακεδονία 50 0,024 46 1,087
Κροατία 46,4 0,011 22 2,109
Ισραήλ 25 0,003 115 0,217
Ουγγαρία 20 0,002 24 0,833
Κύπρος 10 0,012 19 0,526
Ιράκ 6,25 0 6 1,042
Μπουτάν 4,06 0,006 7 0,58
Τσεχική Δημοκρατία 3,14 0 11 0,285

Κορυφαίες Χώρες Παράγωγης Φακής κατά Ποσοστό Συμμετοχής

  • Η Αυστραλία καλύπτει το 26.05% της παγκόσμιας παραγωγής φακής, αναδεικνύοντάς την ως την κορυφαία παραγωγό.
  • Με 23.64%, ο Καναδάς είναι ένας επιδραστικός παράγοντας στην παγκόσμια αγορά φακής.
  • Η Ινδία συνεισφέρει το 22.05% της παγκόσμιας παραγωγής, υπογραμμίζοντας την ικανότητά της στην αγροτική παραγωγή.
  • Η Τουρκία διαθέτει το 6.71%, που είναι μια εξέχουσα παρουσία για την περιοχή της.
  • Η Ελλάδα καλύπτει λιγότερο από το 0.20% της παγκόσμιας παραγωγής φακής, αλλά η συμβολή της είναι αξιόλογη για την τοπική αγορά.

Χάρτης Χωρών κατά την Παραγωγή Φακής

Σχετικές Σελίδες

Σύνδεσμοι