Χώρες κατά παραγωγή σκόρδου

Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καρυκεύματα στον κόσμο, γνωστό για τα πολλαπλά οφέλη του στην υγεία και την μοναδική του γεύση. Καλλιεργείται κυρίως σε εύκρατα κλίματα και είναι πράσινο μέρος της κουζίνας και της τοπικής καλλιέργειας πολλών περιοχών. Αυτή η ανάλυση χρησιμοποιεί τα τελευταία διαθέσιμα δεδομένα για το έτος 2023 από τη βάση δεδομένων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO).

Χάρτης χωρών ανά παραγωγή σκόρδου

Παγκόσμια Παραγωγή Σκόρδου

Η παγκόσμια παραγωγή σκόρδου για το 2023 έφτασε τους περίπου 28.67 εκατομμύρια τόνους, παρουσιάζοντας σημαντική αύξηση από τους περίπου 4.3 εκατομμύρια τόνους το 1961. Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή σκόρδου έχει παρουσιάσει εντυπωσιακές αυξήσεις με κορυφαίες χώρες να κυριαρχούν στην παραγωγή.

Παραγωγή Σκόρδου ανά Χώρα

Η Κίνα είναι μακράν η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα, με παραγωγή περίπου 20.51 εκατομμύρια τόνους.
Η Ινδία ακολουθεί με παραγωγή περίπου 3.27 εκατομμύρια τόνους, υπογραμμίζοντας τη σημασία του σκόρδου στην τοπική τους διατροφή.
Το Μπαγκλαντές παράγει περίπου 548,907 τόνους.
Η Αίγυπτος συνεισφέρει με παραγωγή περίπου 490,418 τόνους.
Η Ελλάδα, αν και σε πιο χαμηλή κατάταξη, παράγει περίπου 4,080 τόνους σκόρδου.

Χώρα	Παραγωγή (τόνοι)	Παραγωγή ανά Άτομο (kg)	Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια)	Απόδοση (kg/ha)
Κίνα	20.513.385,83	14,717	831.832	24,66
Ινδία	3.266.022,81	2,444	408.560	7,994
Μπαγκλαντές	548.907	3,324	71.706	7,655
Αίγυπτος	490.417,53	5,03	20.437	23,997
Νότια Κορέα	318.220	6,163	24.700	12,883
Ουζμπεκιστάν	225.951,8	6,92	7.320	30,868
Αλγερία	212.300,26	4,99	11.347	18,71
Μιανμάρ	207.187,38	3,847	27.659	7,491
Ισπανία	194.340	4,165	25.640	7,58
Αιθιοπία	190.627,96	1,773	23.708	8,041
Ουκρανία	186.350	4,409	20.400	9,135
Βραζιλία	184.844	0,882	13.544	13,648
Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής	182.344	0,556	10.846	16,812
Αργεντινή	156.006,63	3,506	16.069	9,709
Ρωσική Ομοσπονδία	145.746,17	0,992	15.681	9,294
Πακιστάν	115.390	0,572	12.993	8,881
Μεξικό	110.110,14	0,883	8.617	12,778
Περού	96.920,36	3,103	9.069	10,687
Κιργιζία	81.606	12,934	4.840	16,861
Βόρεια Κορέα	77.178,11	3,014	7.187	10,739
Νεπάλ	73.567,13	2,518	9.570	7,687
Καζακστάν	64.815,49	3,547	2.688	24,113
Ιράν	60.405,77	0,739	4.994	12,096
Ταϊλάνδη	59.325,84	0,858	8.725	6,8
Ταϊβάν	55.887	2,37	5.443	10,268
Τουρκία	54.127	0,634	2.417	22,394
Συρία	48.349	2,644	4.419	10,941
Ινδονησία	39.254,43	0,148	5.341	7,35
Γουατεμάλα	30.254,28	1,749	3.422	8,841
Γαλλία	29.310	0,436	4.130	7,097
Σουδάν	28.295,48	0,694	3.197	8,851
Ιταλία	26.730	0,442	3.380	7,908
Χιλή	25.739,34	1,465	2.053	12,537
Τυνησία	25.432,31	2,222	2.288	11,116
Μαρόκο	21.380,5	0,615	2.736	7,815
Αζερμπαϊτζάν	20.822,6	2,104	2.073	10,045
Λευκορωσία	20.760,92	2,19	1.780	11,663
Ιαπωνία	20.743,87	0,164	2.628	7,893
Ρουμανία	20.580	1,054	4.970	4,141
Πολωνία	19.400	0,505	2.200	8,818
Αλβανία	16.608,58	5,786	1.062	15,639
Μάλι	16.404	0,859	1.134	14,466
Βενεζουέλα	14.470,14	0,455	1.634	8,856
Αγκόλα	12.484,44	0,427	917	13,614
Τατζικιστάν	11.704,35	1,311	785	14,91
Κολομβία	10.662,75	0,214	787	13,549
Νίγηρας	10.155,92	0,473	681	14,913
Κούβα	9.867,85	0,879	1.679	5,877
Μολδαβία	9.839	2,771	4.153	2,369
Πορτογαλία	9.100	0,884	630	14,444
Δομινικανή Δημοκρατία	8.595,46	0,837	1.206	7,127
Αρμενία	8.319,4	2,801	737	11,288
Τανζανία	6.208,31	0,115	1.755	3,537
Ιορδανία	6.183	0,604	260	23,781
Βοσνία και Ερζεγοβίνη	6.064	1,602	604	10,04
Φιλιππίνες	5.765,06	0,054	2.383	2,419
Μακεδονία	5.509	2,655	901	6,114
Ουγγαρία	5.260	0,538	710	7,408
Λιβύη	4.879,62	0,754	858	5,687
Ομάν	4.433	0,885	214	20,715
Ελλάδα	4.080	0,379	590	6,915
Ιράκ	3.505	0,089	544	6,443
Κένυα	3.365,84	0,066	269	12,512
Τουρκμενιστάν	3.215,32	0,549	316	10,175
Υεμένη	3.191,26	0,11	418	7,635
Σερβία	3.137,93	0,448	1.359	2,309
Λίβανος	2.999,12	0,492	307	9,769
Ζιμπάμπουε	2.801,01	0,189	462	6,063
Αυστραλία	2.730	0,109	400	6,825
Μαδαγασκάρη	2.538,62	0,097	388	6,543
Ολλανδία	2.360	0,137	170	13,882
Βολιβία	2.355,39	0,208	533	4,419
Νιγηρία	2.201,72	0,011	169	13,028
Μογγολία	2.057,51	0,638	351	5,862
Καναδάς	1.947	0,052	910	2,14
Νέα Ζηλανδία	1.933,37	0,394	321	6,023
Γεωργία	1.900	0,509	600	3,167
Αυστρία	1.570	0,178	280	5,607
Τσεχική Δημοκρατία	1.550	0,146	380	4,079
Κροατία	1.430	0,341	240	5,958
Εκουαδόρ	1.298,29	0,076	841	1,544
Βουλγαρία	1.070	0,152	270	3,963
Παλαιστινιακά Εδάφη	1.045,25	0,23	64	16,332
Αϊτή	1.030,35	0,093	39	26,419
Μαυροβούνιο	947,31	1,522	252	3,759
Ουρουγουάη	887,22	0,253	170	5,219
Σλοβακία	860	0,158	130	6,615
Σλοβενία	800	0,387	150	5,333
Λιθουανία	750	0,268	430	1,744
Λετονία	710	0,369	410	1,732
Ισραήλ	424	0,048	469	0,904
Ανατολικό Τιμόρ	393,61	0,312	196	2,008
Μπουτάν	366,16	0,504	147	2,491
Κύπρος	359,27	0,42	21	17,108
Μάλτα	358	0,753	43	8,326
Μαλάουι	339,88	0,019	47	7,231
Ελβετία	288	0,034	67	4,299
Παραγουάη	286,84	0,041	91	3,152
Κουβέιτ	230	0,054	4	57,5
Ονδούρα	197,37	0,022	53	3,724
Πράσινο Ακρωτήριο	86,26	0,159	17	5,074
Φινλανδία	80	0,014	70	1,143
Σουηδία	70	0,007	20	3,5
Εσθονία	60	0,045	60	1
Μαυρίκιος	52	0,041	12	4,333

Κορυφαίες Χώρες στην Παραγωγή Σκόρδου κατά Μερίδιο

Η Κίνα κατέχει ένα εντυπωσιακό ποσοστό 71.54% της παγκόσμιας παραγωγής, υπογραμμίζοντας τη κυρίαρχη θέση της στην αγορά.
Η Ινδία διατηρεί μια αξιοσημείωτη παρουσία με ποσοστό 11.39%.
Η παραγωγή του Μπαγκλαντές αντιπροσωπεύει το 1.91% της παγκόσμιας παραγωγής.
Το 1.71% της παγκόσμιας παραγωγής παράγεται στην Αίγυπτο.
Η Ελλάδα συμμετέχει με 0.014% της παγκόσμιας παραγωγής, καταδεικνύοντας τη μικρή αλλά σημαντική της παρουσία.

Χάρτης Χωρών ανά Παραγωγή Σκόρδου

Σχετικές Σελίδες

Χώρες ανά παραγωγή κρεμμυδιών

Ανακαλύψτε τις κορυφαίες χώρες παραγωγής κρεμμυδιών, συγκρίνοντας την παγκόσμια παραγωγή. Δείτε γιατί το κρεμμύδι είναι σημαντικό για τη γεωργία και τη διατροφή των ανθρώπων.

Ανακαλύψτε τις κορυφαίες χώρες στην παραγωγή λάχανου για το 2023 σύμφωνα με τα στοιχεία της FAO, συμπεριλαμβανομένων των παραγωγών όπως η Κίνα, η Ινδία και η Ελλάδα.

Χώρες με βάση την παραγωγή τζίντζερ

Ανακαλύψτε τις κορυφαίες χώρες στην παγκόσμια παραγωγή τζίντζερ το 2023. Αναλυτικά στοιχεία και τάσεις σύμφωνα με τα δεδομένα της FAO.

Σύνδεσμοι

Βάση Δεδομένων Στατιστικών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO)