Χώρες κατά Παραγωγή Λάχανου

Το λάχανο είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και σημαντικά λαχανικά παγκοσμίως, γνωστό για την υψηλή διατροφική του αξία και τις ευεργετικές του ιδιότητες στην υγεία. Καλλιεργείται κυρίως σε εύκρατα κλίματα με την προτίμηση σε δροσερές και υγρές περιοχές, που εξασφαλίζουν τη βέλτιστη ανάπτυξή του. Τα δεδομένα παρουσιάζονται για το έτος 2023, σύμφωνα με τις τελευταίες διαθέσιμες πληροφορίες από τη βάση δεδομένων της Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) έως το 2025.

Χάρτης χωρών ανά παραγωγή λάχανου

Παγκόσμια Παραγωγή Λάχανου

Η παγκόσμια παραγωγή λάχανου ανήλθε σε περίπου 73.8 εκατομμύρια τόνους το 2023. Από το 1961 η παραγωγή εμφανίζει γενικά ανοδική τάση. Από το αρχικό σημείο των περίπου 23.4 εκατομμυρίων τόνων το 1961, μέχρι το 2023 υπήρξε σημαντική αύξηση. Σημαντική πρόοδος σημειώθηκε το 2000, όταν η παραγωγή αγγίζει για πρώτη φορά τα 75 εκατομμύρια τόνους.

Παραγωγή Λάχανου ανά Χώρα

Κίνα: Παράγει περίπου 35 εκατομμύρια τόνους λάχανου, διατηρώντας την πρώτη θέση παγκοσμίως.
Ινδία: Η παραγωγή της φτάνει τους 10 εκατομμύρια τόνους, καθιστώντας τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό.
Ρωσική Ομοσπονδία: Παράγει περίπου 2.6 εκατομμύρια τόνους, κερδίζοντας τη θέση της στις κορυφαίες χώρες παραγωγής.
Νότια Κορέα: Η παραγωγή της είναι περίπου 2.5 εκατομμύρια τόνους.
Ελλάδα: Η παραγωγή της ανέρχεται στους 40.580 τόνους, με μικρό μερίδιο παγκοσμίως, κατατάσσοντάς την στην 79η θέση παραγωγής στην FAO.

Χώρα	Παραγωγή (τόνοι)	Παραγωγή ανά Άτομο (kg)	Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια)	Απόδοση (kg/ha)
Κίνα	35.092.621,83	25,177	1.002.516	35,005
Ινδία	10.049.000	7,519	433.000	23,208
Ρωσική Ομοσπονδία	2.569.253,64	17,493	70.278	36,558
Νότια Κορέα	2.453.436,33	47,515	36.507	67,205
Ουκρανία	1.587.370	37,559	61.300	25,895
Ιαπωνία	1.420.448,22	11,23	33.800	42,025
Ινδονησία	1.399.005,25	5,279	61.932	22,589
Βιετνάμ	1.165.262,72	12,31	38.516	30,254
Κένυα	1.042.800	20,467	31.771	32,822
Τουρκία	988.111	11,574	22.386	44,14
Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής	963.068	2,938	20.922	46,031
Ουζμπεκιστάν	848.860,64	25,996	14.479	58,627
Βόρεια Κορέα	704.098,81	27,492	28.629	24,594
Πολωνία	666.200	17,334	15.800	42,165
Γερμανία	660.620	7,984	11.960	55,236
Ζιμπάμπουε	626.540,96	42,194	18.348	34,148
Ταϊβάν	611.713	25,946	16.391	37,32
Νίγηρας	574.539,41	26,764	20.761	27,674
Καζακστάν	547.626,09	29,97	19.960	27,436
Αίγυπτος	508.572,1	5,216	17.406	29,218
Αιθιοπία	487.704,29	4,535	49.846	9,784
Μπαγκλαντές	422.322	2,558	21.645	19,511
Ιταλία	396.700	6,564	21.400	18,537
Λευκορωσία	364.723	38,48	8.995	40,547
Ρουμανία	357.610	18,316	19.140	18,684
Ιράν	300.003,01	3,669	7.156	41,923
Αγκόλα	284.733	9,734	9.670	29,445
Ισπανία	264.750	5,674	11.910	22,229
Ολλανδία	259.760	15,057	5.740	45,254
Μεξικό	227.321,92	1,822	6.654	34,163
Ταϊλάνδη	211.893,13	3,063	8.006	26,467
Νότια Αφρική	207.064	3,587	3.561	58,148
Μαλάουι	200.221,12	11,166	9.520	21,032
Πορτογαλία	182.460	17,73	6.720	27,152
Γαλλία	175.670	2,61	7.910	22,209
Ηνωμένο Βασίλειο	166.339,48	2,519	6.682	24,894
Καναδάς	159.995	4,299	5.778	27,69
Σερβία	158.660,63	22,661	7.111	22,312
Σενεγάλη	153.018,52	9,73	8.556	17,884
Αλγερία	148.598,9	3,493	4.570	32,516
Τατζικιστάν	148.125,37	16,586	3.271	45,284
Πακιστάν	144.529	0,716	4.757	30,382
Κιργιζία	141.538	22,433	6.045	23,414
Μακεδονία	136.232	65,644	4.816	28,287
Φιλιππίνες	128.227,01	1,205	7.893	16,246
Αζερμπαϊτζάν	125.158,2	12,645	3.582	34,941
Βέλγιο	106.710	9,347	3.790	28,156
Βενεζουέλα	102.040,84	3,206	3.640	28,033
Σρι Λάνκα	100.084	4,667	4.342	23,05
Γουατεμάλα	95.421,64	5,515	3.782	25,23
Μάλι	94.177	4,929	4.972	18,941
Μαρόκο	91.120	2,62	2.995	30,424
Μαλαισία	90.726,5	2,778	3.725	24,356
Ονδούρα	87.611,55	9,721	2.620	33,44
Τανζανία	85.068,09	1,57	7.430	11,449
Ρουάντα	77.070,72	6,422	5.376	14,336
Νικαράγουα	71.945,61	11,448	1.250	57,556
Αλβανία	68.705,2	23,936	1.948	35,27
Αρμενία	64.257,1	21,637	1.630	39,422
Τουρκμενιστάν	63.774,11	10,899	3.925	16,248
Καμερούν	63.256,18	2,658	2.504	25,262
Αυστραλία	62.848	2,509	1.981	31,725
Χιλή	62.240,32	3,542	2.639	23,585
Λίβανος	59.166,89	9,71	1.602	36,933
Νέα Ζηλανδία	58.118,16	11,858	763	76,171
Συρία	56.564	3,094	2.617	21,614
Αυστρία	56.360	6,377	1.200	46,967
Ιορδανία	56.095	5,483	1.155	48,567
Κούβα	54.449,36	4,852	2.362	23,052
Ισραήλ	53.670	6,025	4.758	11,28
Λιθουανία	51.300	18,317	1.550	33,097
Δομινικανή Δημοκρατία	50.336	4,903	885	56,877
Τσεχική Δημοκρατία	47.720	4,496	1.220	39,115
Τζαμάικα	46.935	17,199	2.668	17,592
Ουγγαρία	46.340	4,743	1.910	24,262
Μογγολία	45.846,32	14,22	1.886	24,309
Βουλγαρία	44.960	6,377	1.850	24,303
Κολομβία	41.961	0,84	1.304	32,179
Ελλάδα	40.580	3,769	1.620	25,049
Ελβετία	32.711	3,852	1.111	29,443
Περού	32.640,61	1,045	2.386	13,68
Νορβηγία	31.045	5,844	1.368	22,694
Κροατία	30.190	7,202	1.260	23,96
Τυνησία	30.189,6	2,637	2.689	11,227
Βοσνία και Ερζεγοβίνη	29.115	7,693	1.294	22,5
Δανία	28.910	4,993	1.000	28,91
Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα	27.623,18	2,895	502	55,026
Σουηδία	26.510	2,606	950	27,905
Ομάν	25.997	5,188	767	33,894
Βανουάτου	25.960	85,255	1.730	15,006
Φινλανδία	25.380	4,6	630	40,286
Λετονία	24.330	12,634	700	34,757
Παλαιστινιακά Εδάφη	21.674,8	4,764	806	26,892
Κονγκό-Κινσάσα	20.509,56	0,252	1.187	17,278
Ιρλανδία	20.210	4,161	830	24,349
Κόστα Ρίκα	19.391,1	3,876	605	32,051
Μαδαγασκάρη	18.230,43	0,694	884	20,623
Σαουδική Αραβία	17.518,19	0,524	903	19,4
Μολδαβία	17.439	4,911	1.732	10,069
Αϊτή	17.323,48	1,559	2.727	6,353
Γεωργία	16.800	4,505	600	28
Σλοβενία	15.270	7,388	620	24,629
Νεπάλ	13.576,52	0,465	494	27,483
Μαυρίκιος	13.124	10,376	361	36,355
Εκουαδόρ	12.380,04	0,725	2.038	6,075
Γουιάνα	11.587,49	14,813	154	75,243
Φίτζι	10.172,4	11,496	678	15,004
Μαυροβούνιο	9.637,19	15,485	275	35,044
Υεμένη	7.480,04	0,259	586	12,765
Σλοβακία	7.420	1,363	280	26,5
Ιράκ	7.266	0,185	779	9,327
Ναμίμπια	6.029,66	2,498	182	33,13
Κουβέιτ	5.690	1,346	112	50,804
Μποτσουάνα	4.956,85	2,152	384	12,908
Λιβύη	4.846,04	0,749	327	14,82
Βολιβία	4.823,1	0,427	594	8,12
Κατάρ	3.965	1,618	124	31,976
Ουρουγουάη	3.839,74	1,095	401	9,575
Κύπρος	3.730	4,364	100	37,3
Μάλτα	3.705	7,789	263	14,087
Πράσινο Ακρωτήριο	3.405,91	6,26	195	17,466
Παναμάς	2.978,41	0,716	178	16,733
Σουδάν	2.962,69	0,073	400	7,407
Μπουτάν	2.763,22	3,8	558	4,952
Ανατολικό Τιμόρ	2.720,46	2,157	233	11,676
Κονγκό-Μπραζαβίλ	1.680,23	0,311	112	15,002
Οι Μπαχάμες	1.533,09	4,02	57	26,896
Λουξεμβούργο	1.510	2,508	30	50,333
Μπελίζ	1.333	3,367	61	21,852
Μπαχρέιν	1.200	0,802	25	48
Τρινιντάντ και Τομπάγκο	987	0,728	59	16,729
Σάο Τομέ και Πρίνσιπε	853,25	4,316	55	15,514
Τόγκο	828,36	0,113	74	11,194
Ελ Σαλβαδόρ	699,74	0,105	81	8,639
Σιγκαπούρη	665,58	0,119	34	19,576
Σουρινάμ	596,78	1,05	23	25,947
Ντομίνικα	463,63	6,503	46	10,079
Γρενάδα	440	4,258	44	10
Μπαρμπάντος	310,36	1,084	14	22,169
Ισλανδία	240	0,68	40	6
Αγία Λουκία	118	0,66	5	23,6
Αντίγκουα και Μπαρμπούντα	10,08	0,117	2	5,04
Άγιος Χριστόφορος και Νέβις	9	0,195	1	9
Τζιμπουτί	7,9	0,008	1	7,9
Ναουρού	1,09	0,108	0	∞

Οι Κορυφαίες Χώρες Παραγωγής Λάχανου ανά Μερίδιο

Κίνα: Κατέχει το 47.53% της παγκόσμιας παραγωγής, σημειώνοντας τη σημασία της στην παγκόσμια αγορά λάχανου.
Ινδία: Συμβάλλει με το 13.61% της παγκόσμιας παραγωγής.
Ρωσική Ομοσπονδία και Νότια Κορέα: Μαζί κατέχουν πάνω από 6.8% της παγκόσμιας παραγωγής.
Η λήψη των κορυφαίων χωρών καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής, κάτι που τονίζει την εξάρτηση από περιορισμένο αριθμό παραγωγών.

Χάρτης Χωρών ανά Παραγωγή Λάχανου

Σχετικές Σελίδες

Χώρες κατά παραγωγή κουνουπιδιού και μπρόκολου

Ανακαλύψτε τις κορυφαίες χώρες στην παραγωγή κουνουπιδιών και μπρόκολου το 2023. Μάθετε ποια μέρη ηγούνται της παγκόσμιας αγοράς και ποια είναι η θέση της Ελλάδας σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του FAO.

Χώρες ανά παραγωγή σπανακιού

Εξερευνήστε στατιστικά για την παγκόσμια παραγωγή σπανακιού το 2023, βασισμένα στις τελευταίες διαθέσιμες πληροφορίες από τη Βάση Δεδομένων του FAO. Ανακαλύψτε ποια χώρες είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί.

Χώρες ανά παραγωγή κρεμμυδιών

Ανακαλύψτε τις κορυφαίες χώρες παραγωγής κρεμμυδιών, συγκρίνοντας την παγκόσμια παραγωγή. Δείτε γιατί το κρεμμύδι είναι σημαντικό για τη γεωργία και τη διατροφή των ανθρώπων.

Σύνδεσμοι

Βάση Δεδομένων Στατιστικών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO)