Χώρες κατά παραγωγή κουνουπιδιού και μπρόκολου
Το κουνουπίδι και το μπρόκολο είναι σημαντικά λαχανικά λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας. Αναπτύσσονται καλύτερα σε κλίματα με υδράργυρο μέτριο έως υγρό και εύκρατο. Έχουν χρήση ευρεία στην κουζίνα και προσφορά πολλών οφελών για την υγεία. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία του 2023 από τη Βάση Δεδομένων της Παγκόσμιας Οργάνωσης Τροφίμων (FAO), η παραγωγή του 2023 καταγράφει πολλά ενδιαφέροντα δεδομένα.
Παγκόσμια Παραγωγή Κουνουπιδιού και Μπρόκολου
Το 2023 η παγκόσμια παραγωγή κουνουπιδιών και μπρόκολου ξεπέρασε τους 26.47 εκατομμύρια τόνους. Από το 1961 έως το 2023, η παραγωγή παρουσίαζε σταθερά αυξητική τάση. Η παραγωγή αυξήθηκε γύρω στα 23 εκατομμύρια τόνους σε σύγκριση με το 1961, επιδεικνύοντας μια σημαντική ανάπτυξη στον τομέα.
Παραγωγή Κουνουπιδιού και Μπρόκολου ανά Χώρα
- Κίνα: Η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα με παραγωγή περίπου 9.61 εκατομμύρια τόνους.
- Ινδία: Αναπαράγοντας περίπου 9.55 εκατομμύρια τόνους το 2023.
- Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής: Παραγωγή περίπου 1.06 εκατομμύρια τόνους.
- Μεξικό: Παρήγαγε περίπου 768 χιλιάδες τόνους.
- Ελλάδα: Παρήγαγε περίπου 38 χιλιάδες τόνους και κατέχει την 32η θέση στην παγκόσμια παραγωγή σύμφωνα με το FAO.
Χώρα | Παραγωγή (τόνοι) | Παραγωγή ανά Άτομο (kg) | Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια) | Απόδοση (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
9.606.911,02 | 6,892 | 484.031 | 19,848 |
![]() |
9.548.000 | 7,144 | 491.000 | 19,446 |
![]() |
1.056.734 | 3,224 | 62.605 | 16,879 |
![]() |
768.353,55 | 6,16 | 41.722 | 18,416 |
![]() |
637.080 | 13,654 | 39.630 | 16,076 |
![]() |
367.566 | 4,305 | 14.157 | 25,964 |
![]() |
355.200 | 5,877 | 14.720 | 24,13 |
![]() |
346.929 | 1,719 | 12.653 | 27,419 |
![]() |
343.758 | 2,082 | 22.853 | 15,042 |
![]() |
268.699,96 | 6,316 | 9.594 | 28,007 |
![]() |
208.660 | 3,101 | 15.320 | 13,62 |
![]() |
205.900 | 5,357 | 10.100 | 20,386 |
![]() |
197.220,56 | 11,556 | 9.850 | 20,022 |
![]() |
195.680,07 | 1,547 | 18.611 | 10,514 |
![]() |
186.804,11 | 1,973 | 9.165 | 20,382 |
![]() |
175.072,73 | 0,661 | 13.534 | 12,936 |
![]() |
161.209 | 6,436 | 15.043 | 10,717 |
![]() |
141.620 | 12,405 | 6.460 | 21,923 |
![]() |
134.327,77 | 2,034 | 16.219 | 8,282 |
![]() |
126.020 | 1,523 | 5.930 | 21,251 |
![]() |
118.833,9 | 6,868 | 7.035 | 16,892 |
![]() |
116.611,36 | 1,196 | 5.604 | 20,809 |
![]() |
75.880 | 4,399 | 4.920 | 15,423 |
![]() |
69.392 | 2,943 | 3.153 | 22,008 |
![]() |
66.647 | 6,514 | 1.589 | 41,943 |
![]() |
64.385 | 1,851 | 2.341 | 27,503 |
![]() |
62.597 | 1,682 | 5.215 | 12,003 |
![]() |
59.944,53 | 1,919 | 4.234 | 14,158 |
![]() |
59.776,77 | 0,731 | 1.844 | 32,417 |
![]() |
56.270 | 5,468 | 3.740 | 15,045 |
![]() |
38.803 | 2,122 | 2.063 | 18,809 |
![]() |
38.290 | 3,556 | 2.040 | 18,77 |
![]() |
32.887,27 | 6,71 | 2.393 | 13,743 |
![]() |
31.748,5 | 0,997 | 1.419 | 22,374 |
![]() |
30.537,25 | 6,711 | 871 | 35,06 |
![]() |
27.302,44 | 1,554 | 1.887 | 14,469 |
![]() |
27.130 | 3,046 | 3.414 | 7,947 |
![]() |
22.824,96 | 0,155 | 2.061 | 11,075 |
![]() |
22.648 | 4,52 | 1.057 | 21,427 |
![]() |
22.102,38 | 0,661 | 1.126 | 19,629 |
![]() |
21.814,65 | 0,437 | 1.141 | 19,119 |
![]() |
21.380 | 1,095 | 1.750 | 12,217 |
![]() |
16.208,93 | 2,66 | 716 | 22,638 |
![]() |
15.193,32 | 0,22 | 1.153 | 13,177 |
![]() |
13.819,25 | 0,13 | 1.360 | 10,161 |
![]() |
12.033 | 1,417 | 1.492 | 8,065 |
![]() |
11.416,93 | 1,197 | 350 | 32,62 |
![]() |
10.620 | 1,999 | 918 | 11,569 |
![]() |
10.490 | 0,248 | 800 | 13,113 |
![]() |
10.468 | 0,181 | 942 | 11,113 |
![]() |
10.384,24 | 0,907 | 933 | 11,13 |
![]() |
9.000 | 1,853 | 760 | 11,842 |
![]() |
8.993 | 0,229 | 804 | 11,185 |
![]() |
8.120 | 0,798 | 800 | 10,15 |
![]() |
7.876,6 | 2,652 | 232 | 33,951 |
![]() |
7.767,51 | 1,2 | 914 | 8,498 |
![]() |
7.373,5 | 2,569 | 355 | 20,77 |
![]() |
7.340 | 1,268 | 740 | 9,919 |
![]() |
7.280 | 0,824 | 340 | 21,412 |
![]() |
7.062 | 1,671 | 182 | 38,802 |
![]() |
6.690 | 0,652 | 711 | 9,409 |
![]() |
6.260 | 0,641 | 260 | 24,077 |
![]() |
6.059 | 12,737 | 325 | 18,643 |
![]() |
4.410 | 0,416 | 270 | 16,333 |
![]() |
3.580 | 0,649 | 440 | 8,136 |
![]() |
2.998 | 1,099 | 269 | 11,145 |
![]() |
2.327 | 1,84 | 133 | 17,496 |
![]() |
2.152 | 0,878 | 86 | 25,023 |
![]() |
2.130 | 0,302 | 160 | 13,312 |
![]() |
2.120 | 0,506 | 140 | 15,143 |
![]() |
2.093,56 | 0,072 | 111 | 18,861 |
![]() |
1.888 | 0,088 | 268 | 7,045 |
![]() |
1.850 | 1,402 | 220 | 8,409 |
![]() |
1.745,08 | 2,4 | 564 | 3,094 |
![]() |
1.596,02 | 0,087 | 73 | 21,863 |
![]() |
1.358,6 | 0,215 | 311 | 4,368 |
![]() |
1.210 | 1,416 | 60 | 20,167 |
![]() |
1.200 | 0,428 | 160 | 7,5 |
![]() |
1.100 | 0,532 | 80 | 13,75 |
![]() |
1.051,66 | 0,117 | 132 | 7,967 |
![]() |
1.025,75 | 0,02 | 105 | 9,769 |
![]() |
983,4 | 0,277 | 88 | 11,175 |
![]() |
973,11 | 0,234 | 52 | 18,714 |
![]() |
950 | 0,635 | 22 | 43,182 |
![]() |
814,24 | 0,072 | 123 | 6,62 |
![]() |
758,94 | 0,019 | 36 | 21,082 |
![]() |
514 | 0,248 | 46 | 11,174 |
![]() |
369,77 | 0,074 | 52 | 7,111 |
![]() |
350 | 0,064 | 30 | 11,667 |
![]() |
340 | 0,177 | 60 | 5,667 |
![]() |
287,51 | 0,019 | 19 | 15,132 |
![]() |
273,28 | 0,01 | 32 | 8,54 |
![]() |
130 | 1,258 | 23 | 5,652 |
![]() |
123 | 0,348 | 10 | 12,3 |
![]() |
87,37 | 0,002 | 8 | 10,921 |
![]() |
78 | 0,057 | 37 | 2,108 |
![]() |
70 | 0,116 | 0 | ∞ |
![]() |
0,39 | 0,039 | 0 | ∞ |
Κύριες Χώρες Παραγωγής Κουνουπιδιών και Μπρόκολου κατά Ποσοστό
- Κίνα: Μερίδιο 36.3% της παγκόσμιας παραγωγής, καταδεικνύοντας τη μεγάλη της επιρροή στον τομέα.
- Ινδία: Μερίδιο 36.1% της παγκόσμιας παραγωγής, παίζοντας καθοριστικό ρόλο στις διεθνείς αγορές.
- Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής: Μερίδιο περίπου 4% της παγκόσμιας παραγωγής.
- Μεξικό: Έχει μερίδιο γύρω στο 2.9% της παγκόσμιας παραγωγής.