Χώρες ανά παραγωγή κρεμμυδιών
Το κρεμμύδι αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά λαχανικά λόγω της εκτενούς χρήσης του στη μαγειρική και τις ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία. Ανθίζει σε ήπιο έως ηπειρωτικό κλίμα, καθιστώντας το ιδανικό για περιοχές με καλές συνθήκες άρδευσης και μακρές ηλιόλουστες ημέρες. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία της Food and Agriculture Organization (FAO) για το έτος 2023, το κρεμμύδι συνεχίζει να διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη γεωργική παραγωγή.
Παγκόσμια Παραγωγή Κρεμμυδιών
Το 2023, η παγκόσμια παραγωγή κρεμμυδιών ανήλθε σε περίπου 111 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας σταθερή αύξηση από το 1961 όταν η παραγωγή ήταν περίπου 14 εκατομμύρια τόνοι. Η παραγωγή παρουσίασε σημαντική αύξηση κυρίως τις τελευταίες δεκαετίες λόγω βελτιώσεων στην καλλιέργεια και τη ζήτηση. Η παραγωγή αυξήθηκε από 14 εκατομμύρια το 1961 σε πάνω από 111 εκατομμύρια το 2023, επισημαίνοντας τις κλιμακωτές βελτιώσεις σε γεωργικές πρακτικές και τεχνολογίες.
Παραγωγή Κρεμμυδιών ανά Χώρα
- Η Ινδία βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με παραγωγή περίπου 30 εκατομμύρια τόνους κρεμμυδιών το 2023.
- Η Κίνα, με παραγωγή περίπου 24 εκατομμύρια τόνους, ακολουθεί ως ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός.
- Η Αίγυπτος συνεισφέρει σημαντικά με παραγωγή περίπου 3,8 εκατομμύρια τόνους.
- Οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής εμφανίζονται με παραγωγή περίπου 3,3 εκατομμύρια τόνους.
- Η Ελλάδα καταλαμβάνει την 67η θέση στην παγκόσμια παραγωγή με περίπου 109.000 τόνους, σημειώνοντας ότι συμβάλλει με μικρό ποσοστό στην παγκόσμια παραγωγή.
Χώρα | Παραγωγή (τόνοι) | Παραγωγή ανά Άτομο (kg) | Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια) | Απόδοση (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
30.208.000 | 22,603 | 1.740.000 | 17,361 |
![]() |
24.222.542,46 | 17,378 | 1.100.796 | 22,005 |
![]() |
3.804.076,72 | 39,018 | 104.569 | 36,379 |
![]() |
3.315.421 | 10,115 | 54.107 | 61,275 |
![]() |
2.600.000 | 30,455 | 60.487 | 42,984 |
![]() |
2.546.994 | 15,425 | 203.606 | 12,509 |
![]() |
2.099.865,85 | 25,684 | 54.452 | 38,564 |
![]() |
1.985.233,34 | 7,491 | 181.683 | 10,927 |
![]() |
1.843.494 | 9,132 | 135.499 | 13,605 |
![]() |
1.813.467,25 | 42,624 | 49.177 | 36,876 |
![]() |
1.801.137,36 | 14,439 | 55.727 | 32,321 |
![]() |
1.714.071,7 | 11,67 | 53.435 | 32,078 |
![]() |
1.692.279,67 | 8,573 | 622.674 | 2,718 |
![]() |
1.639.970 | 7,827 | 49.358 | 33,226 |
![]() |
1.627.394,95 | 39,89 | 89.751 | 18,132 |
![]() |
1.621.936,43 | 75,555 | 50.116 | 32,364 |
![]() |
1.605.300 | 93,054 | 34.960 | 45,918 |
![]() |
1.318.528,13 | 40,379 | 36.805 | 35,825 |
![]() |
1.205.350 | 25,833 | 23.260 | 51,821 |
![]() |
1.204.087,39 | 9,519 | 25.175 | 47,829 |
![]() |
1.172.848 | 22,714 | 17.282 | 67,865 |
![]() |
1.050.093,97 | 19,496 | 70.776 | 14,837 |
![]() |
889.010 | 21,035 | 46.700 | 19,037 |
![]() |
812.780,22 | 44,481 | 26.620 | 30,533 |
![]() |
759.560 | 9,18 | 17.430 | 43,578 |
![]() |
742.150 | 11,028 | 21.780 | 34,075 |
![]() |
687.701,77 | 15,456 | 20.677 | 33,259 |
![]() |
661.827 | 11,465 | 26.550 | 24,928 |
![]() |
648.668,08 | 72,631 | 18.450 | 35,158 |
![]() |
647.179,9 | 12,962 | 26.206 | 24,696 |
![]() |
635.300 | 16,53 | 22.200 | 28,617 |
![]() |
621.309,9 | 17,867 | 19.687 | 31,559 |
![]() |
586.000 | 18,559 | 34.000 | 17,235 |
![]() |
537.260,82 | 17,199 | 14.375 | 37,375 |
![]() |
421.464,45 | 26,8 | 13.376 | 31,509 |
![]() |
409.514,32 | 23,302 | 8.494 | 48,212 |
![]() |
380.470 | 6,295 | 12.700 | 29,958 |
![]() |
361.744,81 | 15,203 | 37.417 | 9,668 |
![]() |
360.236,55 | 3,806 | 102.169 | 3,526 |
![]() |
357.042,76 | 24,045 | 13.281 | 26,884 |
![]() |
329.933,03 | 8,498 | 81.782 | 4,034 |
![]() |
310.259,4 | 31,345 | 11.027 | 28,136 |
![]() |
303.834,41 | 5,606 | 28.673 | 10,597 |
![]() |
302.563,65 | 2,814 | 34.505 | 8,769 |
![]() |
298.580,67 | 8,936 | 7.832 | 38,123 |
![]() |
293.154,9 | 4,439 | 7.349 | 39,89 |
![]() |
276.565 | 7,432 | 5.841 | 47,349 |
![]() |
255.159 | 10,186 | 4.539 | 56,215 |
![]() |
254.292 | 8,811 | 28.172 | 9,026 |
![]() |
252.487,47 | 2,373 | 21.325 | 11,84 |
![]() |
238.738,74 | 25,188 | 11.615 | 20,554 |
![]() |
231.908,72 | 8,02 | 15.995 | 14,499 |
![]() |
215.745 | 34,195 | 8.961 | 24,076 |
![]() |
189.761,63 | 10,968 | 6.272 | 30,255 |
![]() |
188.838,92 | 29,183 | 9.071 | 20,818 |
![]() |
188.769,44 | 16,492 | 6.027 | 31,321 |
![]() |
186.730,12 | 5,867 | 8.739 | 21,367 |
![]() |
172.060 | 15,071 | 5.120 | 33,605 |
![]() |
171.375,23 | 9,557 | 8.738 | 19,613 |
![]() |
163.100 | 3,201 | 11.056 | 14,752 |
![]() |
159.530 | 18,05 | 3.570 | 44,686 |
![]() |
146.436,53 | 4,945 | 8.088 | 18,105 |
![]() |
144.904,31 | 12,815 | 9.648 | 15,019 |
![]() |
142.760 | 7,312 | 15.460 | 9,234 |
![]() |
138.992 | 13,585 | 3.527 | 39,408 |
![]() |
117.109,9 | 40,8 | 5.357 | 21,861 |
![]() |
109.050 | 10,127 | 3.130 | 34,84 |
![]() |
105.375,56 | 10,264 | 5.291 | 19,916 |
![]() |
99.167 | 5,424 | 5.610 | 17,677 |
![]() |
94.906,43 | 8,353 | 8.387 | 11,316 |
![]() |
89.488,56 | 15,293 | 3.286 | 27,233 |
![]() |
86.364,22 | 3,372 | 9.191 | 9,397 |
![]() |
84.096 | 9,441 | 4.051 | 20,759 |
![]() |
80.980,41 | 4,238 | 4.196 | 19,299 |
![]() |
72.474,44 | 11,894 | 1.786 | 40,579 |
![]() |
71.510 | 7,03 | 1.490 | 47,993 |
![]() |
66.620 | 18,761 | 7.702 | 8,65 |
![]() |
63.063,35 | 5,62 | 11.186 | 5,638 |
![]() |
61.030 | 29,408 | 3.385 | 18,03 |
![]() |
58.642 | 2,487 | 1.205 | 48,666 |
![]() |
58.520 | 5,514 | 1.920 | 30,479 |
![]() |
58.220 | 5,958 | 1.670 | 34,862 |
![]() |
57.170 | 9,874 | 1.440 | 39,701 |
![]() |
56.920 | 5,531 | 1.380 | 41,246 |
![]() |
56.194,59 | 0,691 | 10.707 | 5,248 |
![]() |
54.435 | 2,538 | 4.206 | 12,942 |
![]() |
46.789 | 9,351 | 1.447 | 32,335 |
![]() |
40.983,32 | 2,427 | 2.565 | 15,978 |
![]() |
38.960 | 5,526 | 3.020 | 12,901 |
![]() |
38.720 | 4,559 | 1.338 | 28,939 |
![]() |
38.101,7 | 12,83 | 1.119 | 34,05 |
![]() |
36.266,8 | 0,524 | 1.448 | 25,046 |
![]() |
35.312 | 9,331 | 2.053 | 17,2 |
![]() |
35.307,58 | 2,942 | 3.495 | 10,102 |
![]() |
33.940 | 6,235 | 1.030 | 32,951 |
![]() |
31.700 | 5,745 | 1.210 | 26,198 |
![]() |
31.586,97 | 9,009 | 1.337 | 23,625 |
![]() |
31.334,29 | 4,443 | 5.411 | 5,791 |
![]() |
28.986,61 | 6,371 | 1.067 | 27,166 |
![]() |
27.892,57 | 3,984 | 4.022 | 6,935 |
![]() |
27.360 | 0,695 | 2.810 | 9,737 |
![]() |
26.360,34 | 4,194 | 941 | 28,013 |
![]() |
26.278,15 | 10,887 | 1.481 | 17,744 |
![]() |
25.370 | 9,058 | 1.450 | 17,497 |
![]() |
25.028,87 | 7,763 | 1.926 | 12,995 |
![]() |
24.228,96 | 5,826 | 965 | 25,108 |
![]() |
22.126,12 | 1,441 | 1.701 | 13,008 |
![]() |
16.090 | 3,838 | 660 | 24,379 |
![]() |
15.660 | 3,705 | 388 | 40,361 |
![]() |
15.617,49 | 1,733 | 661 | 23,627 |
![]() |
15.383 | 19,666 | 239 | 64,364 |
![]() |
14.744 | 2,942 | 474 | 31,105 |
![]() |
10.823,76 | 0,412 | 2.001 | 5,409 |
![]() |
10.209,58 | 0,598 | 4.139 | 2,467 |
![]() |
9.490 | 4,591 | 490 | 19,367 |
![]() |
8.761,59 | 0,788 | 1.755 | 4,992 |
![]() |
8.443 | 6,675 | 596 | 14,166 |
![]() |
8.200 | 1,688 | 260 | 31,538 |
![]() |
7.910 | 4,108 | 460 | 17,196 |
![]() |
7.460 | 15,682 | 0 | ∞ |
![]() |
7.000 | 1,877 | 900 | 7,778 |
![]() |
6.703,8 | 2,911 | 184 | 36,434 |
![]() |
6.086 | 2,23 | 290 | 20,986 |
![]() |
5.685,09 | 0,374 | 3.758 | 1,513 |
![]() |
4.380 | 5,124 | 140 | 31,286 |
![]() |
2.714,79 | 4,99 | 103 | 26,357 |
![]() |
2.560 | 1,045 | 110 | 23,273 |
![]() |
1.687,36 | 0,254 | 83 | 20,33 |
![]() |
1.400 | 2,326 | 60 | 23,333 |
![]() |
1.120 | 0,749 | 36 | 31,111 |
![]() |
1.037,68 | 3,623 | 43 | 24,132 |
![]() |
1.007,28 | 1,618 | 51 | 19,751 |
![]() |
832,06 | 2,182 | 116 | 7,173 |
![]() |
627,06 | 0,116 | 59 | 10,628 |
![]() |
362,58 | 1,834 | 35 | 10,359 |
![]() |
230 | 0,174 | 40 | 5,75 |
![]() |
184,38 | 0,254 | 77 | 2,395 |
![]() |
42 | 0,909 | 4 | 10,5 |
![]() |
39,54 | 0,105 | 10 | 3,954 |
![]() |
6,23 | 0,072 | 6 | 1,038 |
Κορυφαίες Χώρες Παραγωγής Κρεμμυδιών κατά Ποσοστό
- Η Ινδία κατέχει το 27,15% της παγκόσμιας παραγωγής κρεμμυδιού, αναδεικνύοντας τη σημασία και την έκτασή της στις διεθνείς αγορές.
- Η Κίνα αντιπροσωπεύει το 21,77% της παγκόσμιας παραγωγής, δείχνοντας την ισχυρή της παρουσία στον τομέα.
- Η Αίγυπτος συμβάλλει με 3,42%, καθιστώντας την έναν από τους σημαντικότερους αφρικανούς παραγωγούς.
- Οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής διεξάγουν περίπου το 2,98% της παγκόσμιας παραγωγής, διατηρώντας τη θέση τους στις πέντε κορυφαίες χώρες προμηθευτές κρεμμυδιών.