Χώρες κατά παραγωγή κερασιών
Τα κεράσια είναι ένας νόστιμος και διατροφικά πλούσιος καρπός, δημοφιλής σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα κεράσια ευδοκιμούν συνήθως σε εύκρατα κλίματα, με κατάλληλες περιοχές να περιλαμβάνουν οροπέδια και δροσερές παρακείμενες περιοχές. Η παραγωγή κερασιών είναι σημαντική όχι μόνο για τη διατροφή αλλά και για την οικονομία πολλών περιοχών. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα δεδομένα του 2023 από τη βάση της Food and Agriculture Organization (FAO), τα πορίσματα ορίζουν το επίπεδο παραγωγής για τα επόμενα χρόνια.
Παγκόσμια Παραγωγή Κερασιών
Το 2023 η παγκόσμια παραγωγή κερασιών έφτασε τους 3 εκατομμύρια τόνους. Από το 1961 μέχρι το 2023, η παραγωγή κερασιών αυξήθηκε σημαντικά, σημειώνοντας γενικά ανοδική τάση. Συγκρίνοντας τον πρώτο χρόνο προσαγωγής το 1961 με το 2023, παρατηρείται μια αύξηση που υποδηλώνει την αυξανόμενη δημοτικότητα και καλλιέργεια του καρπού αυτού.
Παραγωγή Κερασιών ανά Χώρα
- Η Τουρκία είναι ο κορυφαίος παραγωγός παγκοσμίως με παραγωγή περίπου 737 χιλιάδες τόνους.
- Η Χιλή ακολουθεί με παραγωγή περίπου 465 χιλιάδες τόνους.
- Οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής έχουν παραγωγή γύρω στους 321 χιλιάδες τόνους.
- Το Ουζμπεκιστάν συνεισφέρει με περίπου 219 χιλιάδες τόνους.
- Η Ελλάδα, αν και σε κατώτερη θέση, παράγει αξιόλογους 114 χιλιάδες τόνους κερασιών ετησίως.
| Χώρα | Παραγωγή (τόνοι) | Παραγωγή ανά Άτομο (kg) | Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια) | Απόδοση (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Τουρκία |
736.791 | 8,63 | 79.862 | 9,226 |
 Χιλή |
465.348,22 | 26,479 | 63.495 | 7,329 |
 Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής |
321.420 | 0,981 | 35.208 | 9,129 |
 Ουζμπεκιστάν |
218.866,75 | 6,703 | 16.440 | 13,313 |
 Ιράν |
144.876,58 | 1,772 | 20.459 | 7,081 |
 Ελλάδα |
113.580 | 10,548 | 16.460 | 6,9 |
 Ισπανία |
104.470 | 2,239 | 28.340 | 3,686 |
 Ιταλία |
87.710 | 1,451 | 28.360 | 3,093 |
 Συρία |
72.694 | 3,976 | 31.005 | 2,345 |
 Πολωνία |
68.800 | 1,79 | 9.600 | 7,167 |
 Ρωσική Ομοσπονδία |
56.568,73 | 0,385 | 11.299 | 5,007 |
 Ουκρανία |
53.230 | 1,259 | 6.400 | 8,317 |
 Βουλγαρία |
46.230 | 6,557 | 9.650 | 4,791 |
 Ρουμανία |
36.560 | 1,873 | 3.860 | 9,472 |
 Κίνα |
35.746,49 | 0,026 | 8.558 | 4,177 |
 Γερμανία |
32.350 | 0,391 | 5.690 | 5,685 |
 Λίβανος |
31.233,78 | 5,126 | 3.277 | 9,531 |
 Γαλλία |
31.080 | 0,462 | 6.680 | 4,653 |
 Καναδάς |
22.350 | 0,601 | 2.291 | 9,756 |
 Βοσνία και Ερζεγοβίνη |
21.382 | 5,65 | 3.341 | 6,4 |
 Αλβανία |
19.695,6 | 6,862 | 2.315 | 8,508 |
 Ιαπωνία |
17.300 | 0,137 | 4.200 | 4,119 |
 Μολδαβία |
16.051 | 4,52 | 4.679 | 3,43 |
 Σερβία |
15.575,72 | 2,225 | 4.435 | 3,512 |
 Αυστραλία |
15.114 | 0,603 | 2.106 | 7,177 |
 Μαρόκο |
14.144,76 | 0,407 | 3.064 | 4,616 |
 Αρμενία |
12.010,8 | 4,044 | 1.786 | 6,725 |
 Πορτογαλία |
11.810 | 1,148 | 6.470 | 1,825 |
 Αλγερία |
11.584,51 | 0,272 | 3.875 | 2,99 |
 Αζερμπαϊτζάν |
10.910,4 | 1,102 | 2.013 | 5,42 |
 Ινδία |
10.682,6 | 0,008 | 3.576 | 2,987 |
 Δομινικανή Δημοκρατία |
9.199 | 0,896 | 2.338 | 3,935 |
 Ουγγαρία |
9.110 | 0,932 | 2.960 | 3,078 |
 Ολλανδία |
8.220 | 0,476 | 550 | 14,945 |
 Βέλγιο |
7.500 | 0,657 | 940 | 7,979 |
 Αργεντινή |
7.486,31 | 0,168 | 2.203 | 3,398 |
 Γεωργία |
5.800 | 1,555 | 1.893 | 3,064 |
 Λευκορωσία |
4.752,66 | 0,501 | 506 | 9,393 |
 Ισραήλ |
4.603 | 0,517 | 546 | 8,43 |
 Κιργιζία |
4.597,46 | 0,729 | 1.078 | 4,265 |
 Αυστρία |
4.480 | 0,507 | 270 | 16,593 |
 Ελβετία |
4.464,33 | 0,526 | 523 | 8,536 |
 Τυνησία |
4.431,08 | 0,387 | 1.027 | 4,315 |
 Μακεδονία |
3.928 | 1,893 | 10.639 | 0,369 |
 Ηνωμένο Βασίλειο |
3.926,77 | 0,059 | 759 | 5,174 |
 Νέα Ζηλανδία |
3.589,31 | 0,732 | 1.191 | 3,014 |
 Πακιστάν |
2.875,87 | 0,014 | 924 | 3,112 |
 Ιορδανία |
2.453 | 0,24 | 144 | 17,035 |
 Γουιάνα |
2.404,11 | 3,073 | 43 | 55,91 |
 Μαυροβούνιο |
2.097,52 | 3,37 | 727 | 2,885 |
 Σουρινάμ |
1.983,99 | 3,491 | 73 | 27,178 |
 Νότια Αφρική |
1.796,86 | 0,031 | 1.057 | 1,7 |
 Τσεχική Δημοκρατία |
1.490 | 0,14 | 840 | 1,774 |
 Παλαιστινιακά Εδάφη |
1.253,25 | 0,275 | 194 | 6,46 |
 Νορβηγία |
1.117 | 0,21 | 178 | 6,275 |
 Βολιβία |
897 | 0,079 | 418 | 2,146 |
 Κροατία |
800 | 0,191 | 880 | 0,909 |
 Δανία |
690 | 0,119 | 170 | 4,059 |
 Σλοβακία |
680 | 0,125 | 160 | 4,25 |
 Σλοβενία |
580 | 0,281 | 220 | 2,636 |
 Κύπρος |
391 | 0,457 | 230 | 1,7 |
 Καζακστάν |
284,09 | 0,016 | 432 | 0,658 |
 Μεξικό |
129,76 | 0,001 | 38 | 3,415 |
 Σουηδία |
92 | 0,009 | 311 | 0,296 |
 Λετονία |
53 | 0,028 | 124 | 0,427 |
 Λουξεμβούργο |
20 | 0,033 | 0 | ∞ |
 Λιθουανία |
10 | 0,004 | 30 | 0,333 |
 Περού |
2,93 | 0 | 1 | 2,93 |
Κορυφαίες Χώρες Παραγωγής Κερασιών κατά Μερίδιο
- Η Τουρκία κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο παραγωγής με περίπου 25% της παγκόσμιας.
- Η Χιλή συνεισφέρει με περίπου 16% της παγκόσμιας παραγωγής.
- Οι Ηνωμένες Πολιτείες κατέχουν ένα μερίδιο περίπου 11%.
- Το Ουζμπεκιστάν κατέχει περίπου 7% της παγκόσμιας παραγωγής.
- Η Ελλάδα συμβάλλει με σχεδόν 4% της συνολικής παραγωγής παγκοσμίως. Παρά το μικρότερο ποσοστό, η συμβολή της ελληνικής παραγωγής είναι αξιοσημείωτη.
