Χώρες κατά Παραγωγή Ζαχαρότευτλων
Τα ζαχαρότευτλα είναι ένα σημαντικό γεωργικό προϊόν, που χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ζάχαρης και είναι εξαιρετικά αποδοτικό στην καλλιέργεια. Άνθιση σε εύκρατα κλίματα, τα ζαχαρότευτλα καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές του κόσμου. Η παραγωγή ζαχαρότευτλων είναι ζωτικής σημασίας για την παγκόσμια βιομηχανία ζάχαρης και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές οικονομίες. Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα δεδομένα του 2023 από τις στατιστικές της Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) που είναι διαθέσιμα το 2025, η παγκόσμια παραγωγή ανήλθε σε περίπου 281 εκατομμύρια τόνους.
Παγκόσμια Παραγωγή Ζαχαρότευτλων
Το 2023, η παγκόσμια παραγωγή ζαχαρότευτλων ήταν περίπου 281 εκατομμύρια τόνοι. Από το 1961 μέχρι το 2023, η παραγωγή εμφάνισε γενικά αυξητική τάση, παρότι υπήρχαν κάποιες διακυμάνσεις. Σημαντική αύξηση παρατηρήθηκε κατά τις δεκαετίες του 1970 και του 1980, με μια μικρή πτώση κατά την δεκαετία του 2000. Το 1961 η παραγωγή ήταν περίπου 160 εκατομμύρια τόνοι, ενώ το 2023 έφτασε τα 281 εκατομμύρια τόνους, δείχνοντας τη γενική ανάπτυξη στην παραγωγή για πάνω από μισό αιώνα.
Παραγωγή Ζαχαρότευτλων ανά Χώρα
- Ρωσική Ομοσπονδία: παράγει περίπου 48,8 εκατομμύρια τόνους το 2023, αποτελώντας τον μεγαλύτερο παραγωγό.
- Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής: παραγωγή της τάξης των 31,9 εκατομμυρίων τόνων.
- Γερμανία: παραγωγή περίπου 31,6 εκατομμυρίων τόνων.
- Γαλλία: καταγράφει παραγωγή 30,6 εκατομμυρίων τόνων.
- Ελλάδα: αν και δεν βρίσκεται στις κορυφαίες θέσεις, η Ελλάδα παράγει 1.180 τόνους.
| Χώρα | Παραγωγή (τόνοι) | Παραγωγή ανά Άτομο (kg) | Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια) | Απόδοση (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Ρωσική Ομοσπονδία |
48.825.312,49 | 332,423 | 1.038.467 | 47,017 |
 Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής |
31.956.490 | 97,498 | 456.210 | 70,048 |
 Γερμανία |
31.558.200 | 381,41 | 395.800 | 79,733 |
 Γαλλία |
30.580.680 | 454,414 | 380.550 | 80,359 |
 Τουρκία |
25.250.213 | 295,766 | 364.070 | 69,355 |
 Πολωνία |
16.940.820 | 440,782 | 260.760 | 64,967 |
 Ουκρανία |
13.129.710 | 310,66 | 250.100 | 52,498 |
 Αίγυπτος |
12.794.060,91 | 131,226 | 243.333 | 52,578 |
 Κίνα |
7.850.900 | 5,632 | 229.300 | 34,239 |
 Ηνωμένο Βασίλειο |
7.745.929 | 117,291 | 99.031 | 78,217 |
 Ολλανδία |
6.942.510 | 402,434 | 80.440 | 86,307 |
 Ιράν |
5.100.117,75 | 62,381 | 89.895 | 56,734 |
 Λευκορωσία |
4.844.095 | 511,078 | 106.230 | 45,6 |
 Βέλγιο |
4.750.450 | 416,095 | 56.050 | 84,754 |
 Τσεχική Δημοκρατία |
3.833.870 | 361,231 | 58.800 | 65,202 |
 Ιαπωνία |
3.403.000 | 26,903 | 51.200 | 66,465 |
 Ισπανία |
2.890.250 | 61,944 | 34.870 | 82,886 |
 Αυστρία |
2.675.690 | 302,743 | 35.680 | 74,991 |
 Δανία |
2.280.600 | 393,889 | 30.500 | 74,774 |
 Σερβία |
2.040.624 | 291,458 | 41.673 | 48,968 |
 Σουηδία |
1.743.600 | 171,42 | 28.760 | 60,626 |
 Μαρόκο |
1.469.789 | 42,266 | 31.322 | 46,925 |
 Σλοβακία |
1.407.730 | 258,626 | 22.130 | 63,612 |
 Ιταλία |
1.398.540 | 23,141 | 23.490 | 59,538 |
 Ελβετία |
1.199.626 | 141,25 | 16.132 | 74,363 |
 Καναδάς |
1.172.372 | 31,504 | 13.200 | 88,816 |
 Λιθουανία |
1.041.210 | 371,763 | 14.420 | 72,206 |
 Ουγγαρία |
875.970 | 89,65 | 14.280 | 61,342 |
 Κιργιζία |
621.001 | 98,426 | 13.133 | 47,286 |
 Χιλή |
603.503,04 | 34,341 | 5.286 | 114,17 |
 Καζακστάν |
510.225,8 | 27,923 | 13.463 | 37,898 |
 Κροατία |
499.910 | 119,251 | 8.010 | 62,411 |
 Μολδαβία |
428.257 | 120,605 | 10.723 | 39,938 |
 Φινλανδία |
420.900 | 76,279 | 10.900 | 38,615 |
 Ρουμανία |
403.670 | 20,676 | 12.450 | 32,423 |
 Αζερμπαϊτζάν |
206.105 | 20,823 | 4.485 | 45,954 |
 Τυνησία |
96.215,08 | 8,406 | 1.796 | 53,572 |
 Τουρκμενιστάν |
85.993,19 | 14,696 | 17.900 | 4,804 |
 Αρμενία |
56.354,87 | 18,976 | 3.639 | 15,486 |
 Ιράκ |
35.235,08 | 0,896 | 8.110 | 4,345 |
 Συρία |
33.898 | 1,854 | 927 | 36,567 |
 Πακιστάν |
32.454 | 0,161 | 821 | 39,53 |
 Κολομβία |
30.768,49 | 0,616 | 1.218 | 25,261 |
 Βενεζουέλα |
25.233,35 | 0,793 | 1.208 | 20,889 |
 Αλβανία |
20.446 | 7,123 | 642 | 31,847 |
 Αυστραλία |
16.167 | 0,645 | 500 | 32,334 |
 Δομινικανή Δημοκρατία |
12.918 | 1,258 | 422 | 30,611 |
 Μάλι |
9.958 | 0,521 | 669 | 14,885 |
 Σλοβενία |
6.970 | 3,372 | 110 | 63,364 |
 Λίβανος |
6.837,32 | 1,122 | 285 | 23,991 |
 Αφγανιστάν |
6.000 | 0,19 | 300 | 20 |
 Εκουαδόρ |
4.643,2 | 0,272 | 729 | 6,369 |
 Μακεδονία |
4.239,89 | 2,043 | 143 | 29,65 |
 Ουζμπεκιστάν |
1.763,7 | 0,054 | 179 | 9,853 |
 Ελλάδα |
1.180 | 0,11 | 40 | 29,5 |
 Μεξικό |
896,71 | 0,007 | 68 | 13,187 |
 Βοσνία και Ερζεγοβίνη |
685,91 | 0,181 | 36 | 19,053 |
 Λουξεμβούργο |
550 | 0,914 | 30 | 18,333 |
 Παλαιστινιακά Εδάφη |
100 | 0,022 | 3 | 33,333 |
Κορυφαίες Χώρες Παραγωγής Ζαχαρότευτλων κατά Μερίδιο
- Η Ρωσική Ομοσπονδία κατέχει περίπου το 17,36% της παγκόσμιας παραγωγής, καθιστώντας την ο μεγαλύτερος παραγωγός.
- Οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής συνεισφέρουν το 11,36% στην παγκόσμια παραγωγή.
- Η Γερμανία αντιπροσωπεύει το 11,22% της παγκόσμιας παραγωγής.
- Η Γαλλία συμμετέχει με 10,88% στην παγκόσμια παραγωγή.
- Αν και οι τέσσερις αυτές χώρες καλύπτουν μεγάλο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής, υπόλοιπες χώρες όπως η Ελλάδα έχουν μικρότερα αλλά σημαντικά ποσοστά.
