Χώρες κατά παραγωγή λεμονιών
Τα λεμόνια είναι ουσιαστικά για τη διατροφή μας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Ευδοκιμούν σε μεσογειακά κλίματα με ζεστά καλοκαίρια και ήπιοι χειμώνες. Τα στοιχεία που ακολουθούν παρουσιάζουν την παγκόσμια παραγωγή λεμονιών για το έτος 2023, βάσει της πιο πρόσφατης διαθέσιμης βάσης δεδομένων της Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ενημερωμένη το 2025.
Παγκόσμια Παραγωγή Λεμονιών
Η παγκόσμια παραγωγή λεμονιών για το 2023 ανήλθε σε περίπου 23.6 εκατομμύρια τόνους. Από το 1961, παρατηρούμε μια συνεχόμενη αυξητική τάση στην παραγωγή, από τη στιγμή που η παραγωγή ήταν περίπου 2.6 εκατομμύρια τόνους. Σημαντικές αυξήσεις σημειώθηκαν στα τέλη της δεκαετίας του 2000 και των αρχών του 2020. H παραγωγή σχεδόν υπερτετραπλασιάστηκε μέσα σε αυτές τις δεκαετίες.
Παραγωγή Λεμονιών ανά Χώρα
- Ινδία: Περίπου 3.787 εκατομμύρια τόνους λεμονιών το 2023.
- Μεξικό: Παραγωγή 3.25 εκατομμυρίων τόνων.
- Κίνα: Περίπου 2.61 εκατομμύρια τόνους.
- Τουρκία: Παραγωγή 2.33 εκατομμυρίων τόνων.
- Ελλάδα: Αν και δεν συγκαταλέγεται στους κορυφαίους παραγωγούς, η χώρα παρήγαγε 72,780 τόνους, καταλαμβάνοντας την 27η θέση στην παγκόσμια κατάταξη παραγωγής.
| Χώρα | Παραγωγή (τόνοι) | Παραγωγή ανά Άτομο (kg) | Συγκομιζόμενη έκταση (εκτάρια) | Απόδοση (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Ινδία |
3.787.000 | 2,834 | 312.000 | 12,138 |
 Μεξικό |
3.249.216,79 | 26,048 | 210.735 | 15,418 |
 Κίνα |
2.610.791,1 | 1,873 | 121.348 | 21,515 |
 Τουρκία |
2.325.726 | 27,242 | 56.439 | 41,208 |
 Αργεντινή |
1.998.272,53 | 44,911 | 58.368 | 34,236 |
 Βραζιλία |
1.724.330 | 8,229 | 66.399 | 25,969 |
 Ισπανία |
1.148.870 | 24,623 | 51.670 | 22,235 |
 Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής |
1.012.420 | 3,089 | 24.039 | 42,116 |
 Νότια Αφρική |
809.887,93 | 14,03 | 36.909 | 21,943 |
 Κολομβία |
541.235,62 | 10,84 | 41.479 | 13,048 |
 Ιράν |
492.925,96 | 6,029 | 28.720 | 17,163 |
 Ιταλία |
472.960 | 7,826 | 24.780 | 19,086 |
 Σουδάν |
396.777,92 | 9,726 | 32.247 | 12,304 |
 Αίγυπτος |
359.451,66 | 3,687 | 18.347 | 19,592 |
 Περού |
339.051,72 | 10,854 | 28.453 | 11,916 |
 Χιλή |
261.959,57 | 14,906 | 9.458 | 27,697 |
 Ταϊλάνδη |
166.775 | 2,411 | 16.372 | 10,187 |
 Συρία |
135.691 | 7,421 | 7.481 | 18,138 |
 Γουατεμάλα |
132.029,47 | 7,631 | 5.985 | 22,06 |
 Λίβανος |
107.244,83 | 17,6 | 3.594 | 29,84 |
 Μπαγκλαντές |
99.930 | 0,605 | 63.385 | 1,577 |
 Πακιστάν |
97.573 | 0,483 | 12.006 | 8,127 |
 Βενεζουέλα |
90.952,35 | 2,858 | 7.132 | 12,753 |
 Αλγερία |
89.860,27 | 2,112 | 4.034 | 22,276 |
 Δομινικανή Δημοκρατία |
82.962,52 | 8,081 | 44.735 | 1,855 |
 Αυστραλία |
73.120 | 2,919 | 3.111 | 23,504 |
 Ελλάδα |
72.780 | 6,759 | 3.420 | 21,281 |
 Ισραήλ |
70.487 | 7,913 | 2.621 | 26,893 |
 Ζιμπάμπουε |
68.341,38 | 4,602 | 1.706 | 40,059 |
 Σαουδική Αραβία |
66.333,21 | 1,985 | 3.337 | 19,878 |
 Νεπάλ |
61.485 | 2,104 | 8.385 | 7,333 |
 Τυνησία |
59.355,08 | 5,186 | 3.981 | 14,91 |
 Κένυα |
59.118,22 | 1,16 | 5.860 | 10,088 |
 Ιορδανία |
49.779 | 4,865 | 2.548 | 19,536 |
 Ουρουγουάη |
49.348,5 | 14,076 | 2.071 | 23,828 |
 Γκάνα |
48.936,86 | 1,652 | 7.394 | 6,618 |
 Μάλι |
42.041,1 | 2,2 | 5.367 | 7,833 |
 Ταϊβάν |
38.859 | 1,648 | 2.594 | 14,98 |
 Μαρόκο |
38.197,79 | 1,098 | 3.578 | 10,676 |
 Πορτογαλία |
36.210 | 3,519 | 1.760 | 20,574 |
 Κόστα Ρίκα |
35.828,61 | 7,161 | 1.727 | 20,746 |
 Ονδούρα |
34.566,47 | 3,836 | 1.068 | 32,366 |
 Βολιβία |
32.717,62 | 2,893 | 4.370 | 7,487 |
 Υεμένη |
29.700,7 | 1,027 | 2.584 | 11,494 |
 Εκουαδόρ |
28.107,46 | 1,647 | 4.987 | 5,636 |
 Τζαμάικα |
25.882,43 | 9,485 | 1.539 | 16,818 |
 Λιβύη |
23.894,68 | 3,693 | 2.323 | 10,286 |
 Ελ Σαλβαδόρ |
20.518,41 | 3,089 | 1.317 | 15,58 |
 Μαλαισία |
17.484,97 | 0,535 | 1.007 | 17,363 |
 Σομαλία |
16.304,85 | 1,074 | 2.641 | 6,174 |
 Παλαιστινιακά Εδάφη |
15.459,21 | 3,398 | 507 | 30,492 |
 Μαλάουι |
14.324,76 | 0,799 | 2.569 | 5,576 |
 Γαλλία |
14.300 | 0,212 | 2.580 | 5,543 |
 Σρι Λάνκα |
14.041 | 0,655 | 8.800 | 1,596 |
 Παναμάς |
13.243,55 | 3,184 | 1.039 | 12,746 |
 Ουζμπεκιστάν |
11.161,23 | 0,342 | 588 | 18,982 |
 Τανζανία |
10.406,37 | 0,192 | 2.144 | 4,854 |
 Παραγουάη |
9.056,57 | 1,284 | 530 | 17,088 |
 Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα |
9.000 | 0,943 | 203 | 44,335 |
 Γουιάνα |
8.731,25 | 11,162 | 189 | 46,197 |
 Ομάν |
8.331 | 1,663 | 1.721 | 4,841 |
| Λάος | 8.308,65 | 1,194 | 1.244 | 6,679 |
 Ιαπωνία |
8.133,6 | 0,064 | 549 | 14,815 |
 Κονγκό-Κινσάσα |
6.964,69 | 0,086 | 459 | 15,174 |
 Νέα Ζηλανδία |
6.950,8 | 1,418 | 363 | 19,148 |
 Ρουάντα |
6.291,89 | 0,524 | 1.484 | 4,24 |
 Αζερμπαϊτζάν |
6.149,6 | 0,621 | 535 | 11,495 |
 Αλβανία |
6.038,79 | 2,104 | 89 | 67,852 |
 Κονγκό-Μπραζαβίλ |
5.236,43 | 0,97 | 472 | 11,094 |
 Ιράκ |
4.562,99 | 0,116 | 3.306 | 1,38 |
 Μαδαγασκάρη |
4.481,4 | 0,171 | 1.389 | 3,226 |
 Γουινέα-Μπισσάου |
4.471,88 | 2,822 | 732 | 6,109 |
 Τατζικιστάν |
4.401,15 | 0,493 | 309 | 14,243 |
 Κούβα |
4.351,71 | 0,388 | 543 | 8,014 |
 Αιθιοπία |
4.175,24 | 0,039 | 1.680 | 2,485 |
 Κύπρος |
4.150 | 4,855 | 440 | 9,432 |
 Γεωργία |
3.100 | 0,831 | 1.058 | 2,93 |
 Μοζαμβίκη |
3.089,44 | 0,107 | 892 | 3,463 |
| Καμπότζη | 3.004,24 | 0,187 | 300 | 10,014 |
 Τζιμπουτί |
2.931,3 | 2,794 | 540 | 5,428 |
 Κεντροαφρικανική Δημοκρατία |
2.866,8 | 0,605 | 544 | 5,27 |
 Τρινιντάντ και Τομπάγκο |
2.525,94 | 1,862 | 460 | 5,491 |
 Οι Μπαχάμες |
2.311,58 | 6,062 | 186 | 12,428 |
 Τόνγκα |
2.231,87 | 22,174 | 1.102 | 2,025 |
 Αϊτή |
1.867,53 | 0,168 | 443 | 4,216 |
 Ντομίνικα |
1.812,98 | 25,43 | 292 | 6,209 |
 Φιλιππίνες |
1.174,49 | 0,011 | 585 | 2,008 |
 Βανουάτου |
930 | 3,054 | 80 | 11,625 |
 Αντίγκουα και Μπαρμπούντα |
430,96 | 4,994 | 91 | 4,736 |
 Κροατία |
370 | 0,088 | 60 | 6,167 |
 Μάλτα |
357 | 0,75 | 25 | 14,28 |
 Μπουρκίνα Φάσο |
323,05 | 0,016 | 46 | 7,023 |
 Αγία Λουκία |
294 | 1,644 | 20 | 14,7 |
 Γρενάδα |
288,37 | 2,791 | 18 | 16,021 |
 Κουβέιτ |
219,01 | 0,052 | 10 | 21,901 |
 Σουρινάμ |
205,89 | 0,362 | 13 | 15,838 |
 Άγιος Βικέντιος και Γρεναδίνες |
149 | 1,36 | 17 | 8,765 |
| Μπουτάν | 139,13 | 0,191 | 39 | 3,567 |
 Νιούε |
108,52 | 66,823 | 28 | 3,876 |
 Μπρουνέι |
67,16 | 0,159 | 16 | 4,197 |
 Σεϋχέλλες |
55,57 | 0,59 | 3 | 18,523 |
 Μαλδίβες |
38 | 0,1 | 5 | 7,6 |
 Βοσνία και Ερζεγοβίνη |
13 | 0,003 | 1 | 13 |
 Νήσοι Κουκ |
0,9 | 0,048 | 0 | ∞ |
 Κιργιζία |
0,86 | 0 | 2 | 0,43 |
Κορυφαίες Χώρες Παραγωγής Λεμονιών κατά Ποσοστά
- Ινδία: Μερίδιο 16.02% της παγκόσμιας παραγωγής, αποτελώντας τον μεγαλύτερο παραγωγό λεμονιών.
- Μεξικό: Συνεισφέρει με 13.74% της παγκόσμιας παραγωγής.
- Κίνα: Κατέχει μερίδιο 11.04%.
- Τουρκία: Συνεισφέρει με 9.84%.
- Η Ινδία και το Μεξικό, μαζί, παράγουν σχεδόν το 30% των συνολικών λεμονιών παγκοσμίως, επισημαίνοντας το σημαντικό τους ρόλο στην παγκόσμια αγορά.
